Enominutni pregled
Smeg hladilnik je neizpodbitna modna ikona, katere retro slog iz petdesetih let ostaja priljubljen do danes. Smegovi FAB-a podobni aparati, ki jih je leta 1948 ustanovil Vittorio Bertazzoni v vasi Guastalla v severni Italiji, v 70 letih svojega obstoja komajda spreminjajo svoje zunanje zasnove, družina Bertazzoni pa zdaj dodaja majhne naprave, kot so opekači, stoječi mešalniki in espresso. strojev v linijo.
Da ne bo pomote, gre za stroj, ki je tako samozavesten glede svojega videza kot tudi glede svoje zmogljivosti in pripravlja napitke na ravni bariste - če jih imate spretnosti. Pod retro, a uglajenim dizajnom lahko veliko razpakirate iz Smegove kave za kavo ECF01. Če iščete avtomat za tiskanje in predvajanje, s katerim boste dočakali svoj prvi jutranji kofeinski hit, aparat za espresso morda ni prava pot. Če pa imate v mislih doseganje popolne kreme, svilnato peno in uživanje v nečem, kar se vam zdi zares italijansko, ste na pravem mestu.
Cena in razpoložljivost
Aparat za kavo Smeg ECF01 Espresso RRP znaša 319 GBP / 490 USD in je na voljo v različnih barvah, ki vključujejo črno, smetano, belo, pastelno modro, rdečo, roza in zeleno. Je drag stroj, vendar rezultati govorijo sami zase in celotna zasnova bo videti čudovito, ne glede na dekor vaše kuhinje.
Oblikovanje
- Lepa kompaktna oblika
- Vgrajen grelnik za skodelice
- Optimalna temperatura doseže v samo 40 sekundah
Tako kot pri Gaggii Gran Deluxe je tudi aparat za espresso Smeg ECF01 čudovito kompakten, s komaj enim centimetrom zapravljene površine. V tej elegantni zasnovi se skriva nekaj pametnih dodatkov: zgornji del stroja se podvoji kot grelnik za skodelico, in čeprav se zdi, kot da bo pod izliv le espresso skodelica, lahko pladenj za kapljanje odstranite, kar vam omogoča, da spodaj namestite srednje skodelico ali skodelico kave. Za razliko od velikih hladilnikov, po katerih je podjetje znano, se za majhno kuhinjo dobro ujemate s podjetjem Smeg.
ECF01 morda nima vseh zvokov in piščal drugih visokotehnoloških strojev, toda z impresivnimi 1350 W moči in tlakom črpalke 15 barov prihaja nad Gaggia Gran Deluxe (s samo 950 W).
Smeg za ta model uporablja ogrevalni sistem Thermoblock, ki omogoča ogrevanje na optimalno temperaturo v približno 40 sekundah - za razliko od drugih strojev, ki uporabljajo enojne ali dvojne kotle. Glede obsega domačega espresso aparata smo bili navdušeni nad hitrostjo segrevanja modela in nad tem, kako enostavno je preklapljal med točenjem kave in paro vode ali mleka.
Dodatki, ki so priloženi aparatu, vključujejo tri vložke za portafilter - za eno skodelico z usedlinami kave, dve skodelici z usedlinami kave ali za uporabo kave Easy Serve Espresso (ESE). Plus kombinirana žlica in poseg.
Vsakodnevna uporaba
- Ni prijazen do začetnikov
- Pametne možnosti prilagajanja
- Pripravite lahko čudovit okusni nabor kav
Ta naprava ima manj pristop do gumbov in kontrolnikov, kar pomeni, da je to pripomoček, ki ga je vredno prebrati v knjižici z navodili, da ugotovite, kaj se dogaja, ko pritisnete gumb »vklop«.
Mogoče malo zastrašujoč za začetnika, ECF01 je vredno spoznati, če ste si domišljali, da ste domači barista: morda boste morali izravnati nivo, da boste kar najbolje izkoristili ta stroj, vendar boste bodite nagrajeni s super svilnato penasto mleko in ravno dovolj grenkimi kavnimi posnetki.
V knjižici boste ugotovili, da je treba prilagoditi veliko več, kot bi lahko pričakovali. Če na primer držite enega od gumbov za kavo na sprednji strani aparata, dokler ne napolnite skodelice do želene ravni, si bo Smeg ECF01 zapomnil, da bo naslednjič natočil popolnoma enako količino kave.
Čeprav gre za espresso aparat po imenu, boste z vmesnikom s tremi gumbi (in potrebnimi zaporedji) z lahkoto pripravili kapučino, latte in makijato. Če ste navajeni, da so vaši kavni avtomati opremljeni z zasloni, vam bo morda neprijetno razumeti, kaj ECF01 počne, medtem ko brne, vendar je bilo naše potrpljenje nagrajeno z odlično kavo po spodobni ceni za model.
To je mleta kava do skodelice, pa tudi kapsula do skodelice, stroj, tako da boste potrebovali mlinček, če vas zanima ta sveže mleta vibracija. Na srečo Smeg proizvaja tudi namenski mlin za fižol, tako da lahko to estetiko FAB obdržite kar po kuhinji.
Okusite
Potem ko smo se naučili pustiti aparat nekaj sekund za pravilno ogrevanje, smo vsako jutro uspeli doseči čudovit espresso, napolnjen s kremo. Penenje mleka je trajalo nekoliko dlje, da bi ga obvladali, vendar je bilo vredno nekaj poskusov slediti navodilom po korakih, da se naše mleko vrti in tapka navzdol, in res, nekaj, kar je vredno vaditi za uživanje v kavi.
Tu ni prostor za karamelo, ekstra suhe dodatke, začinjene z bučami, ampak stroj, ki dan za dnem proizvaja čudovito žametno kavo in gladko penasto mleko.
Eko
Trajnostno je Smegov stroj programiran tako, da se izklopi, da prihrani energijo. Uporablja mleto kavo ali ESE stroke, za razliko od Smegovih konkurentov pa lahko tukaj uporabite biorazgradljive stroke.
Kupite, če …
Imate potrpljenje, da skuhate odlično kavo
Smeg ECF01 je treba malo spoznati, vendar se splača za končni rezultat. Če ste nekdo, ki uživa v slovesnosti kave in pet minut vsako jutro, da si privoščite čudovito skodelico joeja, potem z ECF01 ne morete zgrešiti.
Imate oko za oblikovanje
Smeg je močnejši od mnogih primerljivih strojev po tej ceni, zato daje odlično oblikovalsko izjavo in presega svojo težo za okus in raznolikost pijač, doseženih s tako minimalno opremo. Ta najboljši v klasičnem dizajnu in sodobnem kompletu je eleganten podcenjen stroj, ki težko najde razlog, da ne bi ljubil.
Ne kupujte ga, če …
Želiš varno kavo
Smegov aparat potrebuje nekaj vaje, in če nimate potrpljenja, da bi se naučili njegovih zapletenosti, vam bo morda bolje, če boste raje uporabljali aparat za kavo.
Nočete mletja lastnega fižola
Če želite dobiti najbolj svež okus, kot si ga zasluži ta stroj, boste želeli vlagati v dober fižol in mlin. To je res aparat za ljubitelje kave, zato bodo tisti, ki so zadovoljni s hitro kuhanjem, svojo predanost umetnosti morda našli v časovnem pogrezanju.
- Najboljši kavni avtomati: odlična piva od doma
