Če imate enega najboljših mešalnikov, lahko z lahkoto pripravite slastne napitke, sveže juhe in celo vrsto okusnih pomaranč. Preizkusili smo celo vrsto mešalnikov, ki so jih preizkusili in videli, kako se obnesejo s pirejem, prahom, sekanjem in mletjem.
Najboljše mešalnike ločujejo od ostalih, močna rezila, ki lahko olajšajo delo še bolj trde hrane, kot so oreški, in močan motor, ki zagotavlja, da lahko rezila naredijo svoje. Ti stroji odlično izpihajo tudi sadje in zelenjavo in ponujajo fantastičen način zaklepanja vseh hranilnih snovi v vaši hrani, medtem ko najboljši sokovniki tekočino črpajo iz sadja in zelenjave.
Če niste prepričani, kateri mešalnik je primeren za vas, razmislite, kaj želite narediti. Nekateri najboljši mešalniki imajo kot vrč za mešanje majhne skodelice za s seboj, kar pomeni, da lahko napijete pijačo in začnete s svojim dnevom. Če želite več prilagodljivosti, tako da lahko pripravite vse, od domačih omak do otroške hrane, smo preizkusili mešalnike z velikimi vrči za mešanje, ki lahko sprejmejo večje količine hkrati.
Ni pomembna le velikost vrča za mešanje, upoštevajte, iz katerega materiala je vrč narejen in kako ga je mogoče očistiti - mnogi so primerni za vstavljanje v pomivalni stroj. Če resno želite za svoj denar dobiti najboljšo možnost, imajo najboljši mešalniki vakuumsko mešanje, ki zmanjša količino pene. Karkoli iščete, spodaj poiščite najboljše mešalnike in naše strokovne ocene.
Najboljši mešalniki za leto 2022-2023: ocenjeno
1. Mešalnik za mešalnik in juho Ninja HB150UK
Najboljši mešalnik na splošno
Razlogi za nakup
+ Ustvari tako vroče juhe kot tudi napitke iz nič + Nastavitev 'Bodite topli' traja do 60 minut po uporabi +16 vnaprej nastavljenih načinov in knjižica z receptiRazlogi, ki se jim je treba izogniti
-Ni števca s spremenljivo hitrostjo - Jug ne sme biti potopljen v vodoNinja HB150UK Blender & Soup Maker je s 16 vnaprej nastavljenimi možnostmi za ugibanje pri pripravi vsega, od napitkov in juh do marmelad in puščav, eden najboljših na trgu.
Priložena je z vgrajenim grelnim elementom, tako da lahko s programom "sauté" pražite čebulo, česen in začimbe, medtem ko lahko gumb "kuhaj" sestavine juhe kuhate do 60 minut, tako da lahko uporabljate celo surovo meso kot je piščanec. Ponuja celo funkcije v stilu živilskega predelovalca, tako da lahko "sesekljate" in "mešate" - tako da lahko v približno 20 minutah na enem mestu pripravite gladke in močne juhe.
Ko smo pripravili smuti iz banane, avokada in špinače, smo bili navdušeni nad tem, kako hitro se je špinača drobila v napitek. Tudi pri 82 decibelih je bil to eden izmed tišjih modelov v našem testu, čeprav se je med pripravo juhe vendarle okrepil kar nekaj hitrosti in na koncu postopka postal precej hrupno.
Odlikuje ga poseben način čiščenja, ki se hitro segreje in utripa, da se odstranijo ostanki z nelepljive prevleke, toda za zagotovitev, da je bil vsak košček hrane očiščen s podlage, smo ga tudi malo umili ročno. Paziti morate, da vrča popolnoma ne potopite v vodo, saj lahko to poškoduje grelni element.
Čeprav je zasnova nekoliko zajetno, menimo, da je vredno razmisliti o možnosti dveh v enem, ki jo ponuja Ninja HB150UK Blender & Soup Maker, tudi če imate dovolj prostora na delovnih površinah.
Preberite naš celoten pregled: Ninja HB150UK Blender & Soup Maker
2. Tefal Infiny Mix Tritan BL91HD40 mešalnik za visoke hitrosti
Najboljši velik mešalnik
Razlogi za nakup
+ Zmogljiv 1600 W motor in rezilo + Finish se počuti razkošno in izgleda stilsko + Enostaven meni s prednastavitvamiRazlogi, ki se jim je treba izogniti
-Putni na delovni plošči -DragiNe glede na to, ali mešate smutije, juhe ali omake, lahko hitri mešalnik tekočih napitkov Tefal Infiny Mix Tritan BL91HD40 poskrbi, da so svilnato gladki, zahvaljujoč motorju z močjo 1600 W - to je najmočnejši mešalnik, ki smo ga pregledali. Tefal pravi, da lahko doseže do 40-krat bolj gladke rezultate kot običajni mešalniki, in v našem pregledu smo zagotovo ugotovili, da je tako. Poleg tekočin tudi praši oreščke in drobi led.
Mešalnik je opremljen z 2-litrskim plastičnim vrčem in 600 ml skodelico na poti, iz katere lahko pripravite napitke in jih vzamete s seboj. Obstaja pet prednastavitev za različne naloge, kot so sorbeti in juhe s privzetimi nastavitvami časa, skupaj z ročnimi nastavitvami, tako da izberete hitrost in čas, ki ga želite. Na voljo je tudi "čista" nastavitev, ki v približno 30 sekundah pomaga odstraniti sestavine okoli rezil.
Mešalnik je opremljen z zaščitnim mehanizmom, ki ga lahko uporabite za potiskanje sestavin v sredino mešanice, in čopičem za čiščenje rezil, če nastavitev čiščenja ne odstrani vseh ostankov. Izmerili smo ravni hrupa pri 84 decibelih, ki pa ni bil tako nizek kot naš najboljši mešalnik, vendar nižji od nekaterih mešalnikov, ki smo jih preizkusili
Preberite naš celoten pregled: Tefal Infiny Mix Tritan BL91HD40 High-Speed Smoothie Blender
3. Ninja mešalnik z Auto-IQ BN495UK
Najboljši mešalnik za smutije
Razlogi za nakup
+ Kompaktna in elegantna + Odlični gladki in teksturirani rezultati + Prihaja z dvema osebnima skodelicamaRazlogi, ki se jim je treba izogniti
-Ni primerno za večje količine -Hlosen pri uporabiČe so vaša prednostna naloga napitki, namoki in mešanje majhnih količin sestavin, Ninja Blender z Auto-IQ BN495UK, ki je na voljo z dvema 700 ml skodelicama za enkratno uporabo in pokrovi, ki se pritrdijo na skodelice za lažji prevoz.
V našem pregledu je motor z močjo 1000 W lažje obdeloval sadje in zelenjavo ter bolj trde sestavine, vključno s sadjem, oreščki, semeni in ledom, vendar je bil hrupno merjenje 99 dB, ko je pihal jagodičja. Vendar je zvok uravnotežen in znosen, za razliko od nekaterih mešalnikov, ki smo jih preizkusili.
Kompaktni mešalnik ima ročno krmiljenje in impulzno funkcijo ter nekaj programov Auto-IQ, ki omejujejo ugibanja pri pripravi izdelkov, kot je Blend ', ki deluje 50 sekund in je primeren za pijače s svežim ali zamrznjenim sadjem, tekočinami in ledom.; in 60-sekundno nastavitev Max Blend za trde sestavine, kot so kože, semena in stebla.
Gumbi na nadzorni plošči so jasni in enakomerno razporejeni, kar je, čeprav je videti elegantno in elegantno, izjemno enostavno za uporabo, ko se vam mudi.
Preberite naš celoten pregled: Ninja Blender z Auto-IQ BN495UK
4. Mešalnik KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus
Najboljši mešalnik za moč
Razlogi za nakup
+ Izredno močan 1800W motor in rezilo + Ujemajoče se naprave + Vsestranski gumb za upravljanjeRazlogi, ki se jim je treba izogniti
-Drago-Potreben prostor za shranjevanjeZ 1800w motorjem in 24.000 vrt / min je mešalnik KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus najmočnejši mešalnik na trgu. Ko smo ga uporabili za pripravo napitka iz banane, avokada in špinače, je stroj v manj kot 30 sekundah mešal pridelke v super gladko tekočino, čeprav je git v tem času dobil tudi do 99 decibelov.
Še posebej nam je všeč prilagodljivost, ki jo nudi nadzorna plošča stroja - ponujamo izbiro štirih vnaprej nastavljenih programov "Adapti blend" za običajne priljubljene, kot so napitki, sokovi, juhe in samočiščenje. Na voljo je tudi nastavljiv gumb, ki se giblje od 1 do 11, kar je koristno, če se spopadate s težkimi proizvodi, kot so oreški in led. Vključuje tudi trdno orodje za poseganje in uporabno merilno kapico.
Mešalnik KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus je privlačnega dizajna in izgleda ter se počuti kot vrhunski model. Vendar ima zajetno ceno v primerjavi z drugimi mešalniki, ki smo jih predstavili v našem krogu, in to ni naprava, ki jo je mogoče enostavno premakniti in shraniti. Skratka, če ste ljubitelj široke palete aparatov KitchenAid, se vam zdi naravno, da to dodate v svojo kulinarično nastavitev.
Preberite naš celoten pregled: Mešalnik KitchenAid5KSB8270 Artisan Power Plus
5. Mešalnik Tefal BL82AD40 PerfectMix + Tritan
Najboljši mešalnik
Razlogi za nakup
+ Nezlomljiv vrč velike kapacitete + impresivni rezultati + piski, pripravljeni za uporaboRazlogi, ki se jim je treba izogniti
-Lahko dobite hrupne -Osnovne funkcijeZ nekoliko počasnejšim motorjem od večjega brata je ta mešalnik Tefal ugodnejši način za mešanje rezultatov pri mešanju juh, omak in smutijev. V tej zaokrožitvi je pravzaprav najcenejši, vendar ima vseeno lahek nelomljiv vrč, ki je dovolj trpežen, da se spusti na tla, ne da bi se zlomil.
Ko smo s Tefal Perfect Mix + Tritan pripravili napitek z bananami, avokadom in špinačo, je dosegel zelo gladek in svilnat videz, vendar se je povečal na hrupnih 104 decibelov. Prav tako zapiska, ko je pritrjen na svoje mesto, kar pomeni, da takoj veste, kdaj ste pokrov varno postavili in je pripravljen za uporabo.
Nadzorna plošča lepo prikazuje svoje nastavitve in ima priročne prednastavitve za smoothie, drobljenje ledu in smoothie. Nato lahko z lahkim upravljanjem gumba za osvetlitev ročno nadzirate, kako hitro želite, da mešalnik deluje.
Preberite naš celoten pregled: Mešalnik Tefal BL82AD40 PerfectMix + Tritan
6. Nutribullet mešalnik
Najboljši mešalnik Nutribullet za gladke rezultate
Razlogi za nakup
+ Primerno za vroče in hladne sestavine + Zmogljivo rezilo iz nerjavečega jekla + Impresivni rezultatiRazlogi, ki se jim je treba izogniti
- Na poti ni nobenih skodelic za krogle - V škatli ni knjige z receptiNutribullet, ki je bolj znan po svoji paleti močnih osebnih mešalnikov, ponuja tudi ta večnamenski mešalnik, ki se lahko uporablja za vroče in hladne sestavine in ima večji 1,6-litrski rezervoar kot druge naprave v tej ponudbi.
Mešalnik Nutribullet je opremljen z enakim unikatnim rezilom iz nerjavečega jekla, ki je zasnovano za razprševanje sestavin brez izgube hranilne vrednosti, ki ga najdemo v osebnih mešalnikih Nutribullet. Mešalnik se je v našem pregledu izkazal za zelo vsestranskega, saj je ponudil svilnato gladke, dobro kombinirane rezultate za napitke, juhe in slastne pomake ter celo zdrobljen led in razgrajene oreščke.
Nadzorna plošča ima dve nastavitvi hitrosti in funkcijo pulza, čeprav nastavitve pulza ne morete uporabiti, če likvidirate vroče sestavine, zato je ta mešalnik najprimernejši za gladke juhe, namesto da bi bil močen. Pokrov vrča ima odzračen pokrov, ki ga lahko zlahka odstranite iz mešanice, da dodate hladne (vendar ne vroče) sestavine, poleg tega pa ima tudi poseg, ki vam omogoča, da med mešanjem strgate morebitne lopovske sestavine proti rezilu, vendar smo bili razočarana krtača za čiščenje rezil ni bila vključena.
Preberite naš celoten pregled: Nutribullet Blender
7. Philips HR3752 / 01 Hitri vakuumski mešalnik
Najboljši mešalnik z vakuumsko tehnologijo za manj pene
Razlogi za nakup
+ Robustna oblika + vakuumska tehnologija StayFresh + Trpežen vrčRazlogi, ki se jim je treba izogniti
-Prednastavljene ikone niso jasno označene z besedilomTako kot mešalnika Tefal in Smeg v našem zaokrožitvi ima tudi hitri vakuumski mešalnik Philips HR3752 / 01 tudi trden kozarec Tritan, ki je v rokah lažji kot stekleni kozarec. Vendar jih osredotoči z vakuumsko funkcijo, ki iz vrča izsesa kisik, preden se zlije, kar pomaga pri pripravi svežega okusa z manj mehurčkov in pene, kot bi ga običajno našli pri običajnem mešalniku.
Mešalnik ima na fasadi štiri vnaprej nastavljene programe za sesanje sestavin, sesanje sestavin in obdelavo, pulziranje in drobljenje ledu. Na prvi pogled se nam je zdelo, da je nadzorna plošča malce zapleteno za dešifriranje, a ko smo pregledali priročnik, smo lahko potrdili, katera ikona kaj počne.
Ima tudi "napredno tehnologijo mešanja ProBlend 6 3D", ki zagotavlja, da se sestavine, ki jih vključite, mešajo čim bolj fino - plus, če želite, da se ta mešalnik loti predvsem oreščkov in semen. Zasnova ima ročni gumb, s katerim lahko enostavno izberete nastavitev hitrosti in čeprav ni vnaprej nastavljenega načina čiščenja, so snemljivi deli mešalnika primerni za pomivanje v pomivalnem stroju. Ko smo ga uporabili za pripravo smutija iz banane, avokada in špinače na vnaprej nastavljeni nastavitvi smutija, je raven hrupa dosegla 100 decibelov.
Preberite naš celoten pregled: Pregled mešalnika Philips HR3752 / 01
8. Mešalnik Smeg BLF01PBUK
Najbolj videti mešalnik za vaše pulti
Razlogi za nakup
+ Dobro za majhne kuhinje + Ujemajoči se aparati v ponudbi + Privlačen dizajnRazlogi, ki se jim je treba izogniti
-Najmanjši vrč z zmogljivostjo v našem krogu navzgor -Lahko dobite hrupno -Osnovno kontrolno številčnicoMešalnik Smeg BLF01PBUK je s svojim litjem iz aluminijastega okvirja, ki je na voljo v osmih sijajnih barvah, vključno s smetano (na sliki), rdečo, pastelno modro in roza, zasnovan tako, da obrača glavo. Čeprav je njegov 1,5-litrski vrč najmanjši, ki smo ga predstavili v našem krogu, kar je plus, če imate majhno kuhinjo, in minus, če želite združiti velike serije. Kakorkoli že, zasnova je kompaktna in vrč Tritan, tako kot modela Tefal in Philips, je razmeroma lahek in robusten.
Krmilni gumb ima dva vnaprej nastavljena programa za drobljenje ledu ter napitke in nastavitve hitrosti, ki jih je mogoče ročno krmiliti od 0 do 4. To prihaja z mehkim zagonom, tako da se hitrost postopoma povečuje za enakomerno mešanje sestavin.
Ko smo uporabili mešalnik Smeg BLF01PBUK za pripravo smoothieja, je dosegel 103 decibele - malo nad povprečjem. Mešanica je bila gladka, čeprav nekoliko penastejša, kot na primer zaključek zasnove vakuumskega mešalnika Philips.
Omeniti velja, da mešalnik Smeg BLF01PBUK nima vnaprej nastavljenega gumba za čiščenje - vrču lahko dodate toplo milnico in jo vklopite, da odstrani vse trdovratne sestavine, nato pa dokončate tako, da jo ročno operete. Rezilo lahko odstranite z uporabo merilne kapice na vrhu kozarca, ki je hkrati tudi ključ rezila, kar omogoča ergonomsko oblikovalsko značilnost.
Preberite naš celoten pregled: Smeg BLF01PBUK
Kako preizkušamo mešalnike
Da bi bil vsak mešalnik pravičen, smo primerjali in primerjali številne ključne lastnosti, ki zajemajo slog, zmogljivost in praktične lastnosti.
Vsak dizajn smo ocenili glede na to, koliko nastavitev ponuja, koliko sestavin se lahko loti ter kako trajno in enostavno čiščenje telesa in delov. Za vsak model smo želeli vedeti, ali ima uporabne funkcije, kot so poseg za spodbujanje sestavin, ko mešate, čopič za čiščenje ali knjiga z recepti za navdih.
V vsakem dizajnu smo naredili smuti iz banane, avokada in špinače. Ta recept poleg treh glavnih sestavin vključuje tudi iztis medu, pol kozarca ovsenega mleka in pest ledu.
Primerjali smo konsistenco vsake končne mešanice in še posebej iskali, ali je bila špinača primerno kombinirana in je bil led zadovoljivo zdrobljen. Vključitev mešanice listnatih, bolj trdnih in trdih sestavin pomeni, da bi lahko pošteno oblikovali modele. Ravni hrupa smo spremljali tudi z aplikacijo Decibel. Mimogrede, vsekakor priporočamo, da preizkusite smoothie iz banane, avokada in špinače, saj je okusen.
Mešalniki vs sokovniki
Medtem ko so sokovniki in mešalniki podobni, opravljajo nekoliko drugačna opravila. Mešalci z ostrimi rezili razgradijo vsebino vrča za mešanje. To pomeni, da se vse v vrču spremeni v gladko zmes. Sokovniki pa črpajo tekočino in za seboj puščajo preostalo sadje ali zelenjavo. Kot lahko pričakujete od imena, se sokovniki uporabljajo predvsem za pripravo svežega soka, zato so lahko precej omejujoči, mešalniki pa vam omogočajo, da pripravite vse, od napitkov do kock.
Za vse prednosti in slabosti obeh aparatov pojdite na našo celotno funkcijo Blenders vs sokovniki: kakšna je razlika?
Kako očistiti mešalnik
Čiščenje mešalnika je ključnega pomena, če želite, da traja čim dlje in če se želite izogniti neprijetnim vonjavam. Veliko posod za mešanje lahko vstavite v pomivalni stroj, lahko pa jih tudi očistite tako, da v vrč za mešanje dodate toplo vodo in milo za posodo, postavite pokrov in zmešate milno raztopino.
Če se trudite znebiti trdovratnih madežev, ustvarite svojo čistilno pasto z uporabo 1 žlice sode bikarbone in jo zmešajte z 1 čajno žličko belega kisa. To raztopino lahko madežem dodate s čisto čistilno krtačo ali čisto zobno ščetko.
Za bolj priročne vdore preberite, kako očistite funkcijo mešalnika.
- Najboljši kavni avtomati: 5 avtomatov, ki so kot nalašč za jutranji kofein